Loué est « BÊA »

Lancé en décembre 2018 par Casino, l’étiquetage « Bien être animal » gagne du terrain. Après les Fermiers du Sud-Ouest et Avigers, la coopérative agricole des Fermiers de Loué a annoncé – le 23 mai, en AG – qu’elle rejoignait la démarche. L’étiquetage sera effectif en septembre et d’ici là, tous les éleveurs (1 000) auront été audités. Élaboré par trois associations de protection animale, le référentiel BEA repose sur 230 critères et une grille de notation. Quatre paliers sont prévus, la Cafel se positionnant sur le niveau maximal. Après une baisse inattendue de ses ventes de volailles entières en 2018, très préoccupée aussi par le climat « anti-élevage », la coopérative compte, avec cette démarche, reprendre la main sur ces deux dossiers. Cette offensive va de pair avec l’affirmation de nouvelles ambitions sur la « découpe ». Activité qui a déjà progressé depuis l’inauguration, fin 2018, d’un atelier chez LDC. Quant à la célèbre communication des poulets de Loué, elle aussi est en pleine refonte.

A. M.